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La Chine, premi ?re consommatrice de bi ?re au monde

vendredi 17 décembre 2004

La consommation mondiale de bi ?re a progress ? de 1,9 % en 2003, marquant la 18e ann ?e de hausse ininterrompue.

La Chine est devenue la premi ?re consommatrice de bi ?re de la plan ?te en 2003, devant les Etats-Unis, indique une enqu ?te mondiale conduite par le brasseur japonais Kirin Brewery. Les Chinois ont aval ? pr ?s de 25 milliards de litres de bi ?re en 2003, soit 17,3 % de la consommation mondiale (144 milliards de litres), contre 16,5 % pour les Am ?ricains, pr ?cise l’ ?tude de Kirin, le deuxi ?me fabricant de bi ?re japonais. L’enqu ?te attribue cette performance ? la hausse du pouvoir d’achat des Chinois. Comparativement, ils ont ingurgit ? beaucoup plus (+ 6,4 %) de bi ?re en 2003 qu’en 2002 alors que dans le m ?me temps les Am ?ricains en consommaient un petit peu moins. "La part grandissante des classes moyennes en Chine est le principal facteur de la hausse de la consommation", a expliqu ? un porte-parole de Kirin Brewery.

LE MARCH ? CHINOIS EN FORTE CROISSANCE

"Les brasseurs japonais et ?trangers estiment que le march ? chinois a encore un fort potentiel de croissance. La consommation de bi ?re devrait suivre le rythme de la croissance ?conomique", a-t-il ajout ?. Toutefois, si la Chine a pris la t ?te de la consommation globale, elle reste largement derri ?re en termes de consommation individuelle : un Chinois boit en moyenne 19,7 litres de bi ?re par an, un Am ?ricain 81,6 litres. C’est le Tch ?que qui reste le buveur de bi ?re le plus assidu au monde (159 litres par an et par individu en moyenne en 2003), devant l’Irlandais (135,7 litres). La consommation mondiale de bi ?re a progress ? de 1,9 % en 2003, marquant la 18e ann ?e de hausse ininterrompue.

P.-S.

Avec AFP

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